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Prussiens salzig

Artischocken Antipasto

Auberginen mariniert

Carpaccio mit Gurken, Minze und Feta

Friggittelli (Pimientos de Padròn)

Acciughe al limone

Lauch mariniert

Spaghetti mit Brotbrösmeli

Glückliche Spaghetti

Pasta mit Lauch, Brüsseler und Pechorino

Pesto mit Rüeblikraut

Pasta con sepie e piselli

Spaghetti mit Rosmarin, Pinoli und Peperoncino

Mezzalune

Spaghetti mit Kapern und Zitrone

Risotto mit barba di frate

Risotto agli spinaci

Ochsenschwanz Suppe

Birnensuppe

Leber geschnetzelt, mit Fenchelsamen

Lammragout mit Quitten

Cinghiale in agro dolce

Soutzoukakia

Lammragout mit Wachholder

Felchen auf Fenchel

Eglifilet an Safransauce

Baccalà im Ofen

Strudel mit Birnen und Ingwer

Apfelmus Quark Rahm Cup

Aprikosen mit Rosmarin

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